Yakitori van rund met Gouda
-
Snijd kaasstaafjes van dezelfde lengte als de plakjes rundvlees.
Prik een stukje Noord-Hollandse Gouda Belegen in de lengte op een houten prikker en met aan
elke zijde een plakje rundvlees. Meng de sojasaus en de honing. Breng deze
mengeling met een penseel aan op de spiesjes. Marineer ze minstens een halfuur
in een schotel met de rest van de mengeling. Laat wat olie opwarmen in een pan
en bak de spiesjes één minuut aan elke zijde. Serveer met een salade van witte
kool en sesam.
